短短3年時(shí)間，“胖達(dá)人”面包從無(wú)到有，在兩岸三地聲名鵲起，因?yàn)槭桥_(tái)灣明星徐熙娣即小S老公許雅鈞參與投資，小S代言，又標(biāo)榜天然、無(wú)化學(xué)添加物，所以每個(gè)門市都大排長(zhǎng)龍。小S為老公賣力地宣傳：“從天然酵母的培養(yǎng)到面包發(fā)酵、烘焙，架子上的每一個(gè)面包，從無(wú)到有，總共需要9天的時(shí)間”。

　　然而，這樣的一個(gè)神話，被一位香港消費(fèi)者踢爆。臺(tái)灣食品衛(wèi)生單位突擊檢查，發(fā)現(xiàn)“胖達(dá)人”違規(guī)添加9種人工香精。目前，臺(tái)灣檢方已以涉嫌欺詐展開(kāi)偵辦，此事在島內(nèi)引起的食品安全風(fēng)暴至今還在延燒。

　　演藝明星代言 

　　兩年開(kāi)店21家 

　　在臺(tái)灣和香港，許多人都知道“胖達(dá)人”，這是因?yàn)樗嚾诵�S，首先這個(gè)品牌是她先生許雅鈞參與投資的；其次是他們標(biāo)榜純天然、無(wú)添加，標(biāo)榜手感烘焙；另外，幾乎每個(gè)門店開(kāi)業(yè)，小S都會(huì)去捧場(chǎng)，比如今年6月11日，“胖達(dá)人”香港店開(kāi)業(yè)，小S專程飛到香港剪彩；除此以外，“胖達(dá)人”還常利用其他藝人、名人行銷，話題性十足。

　　“胖達(dá)人”主攻高端市場(chǎng)，一個(gè)面包要價(jià)50至150元新臺(tái)幣，約合人民幣十幾塊到三十二三塊錢，還是常常供不應(yīng)求，短短3年時(shí)間就在臺(tái)灣開(kāi)了18家分店，在上海開(kāi)了2家店，在香港有1家店。每一家店開(kāi)張，都引發(fā)了消費(fèi)者的追捧熱潮。大陸到臺(tái)旅游的年輕人，很多都會(huì)慕名到臺(tái)灣的“胖達(dá)人”面包店“打卡”。

　　港擁躉者學(xué)做 

　　揭穿宣傳謊言 

　　香港的青年古箏演奏家李冠集也是“胖達(dá)人”面包的擁躉，他說(shuō)自己從未在香港吃過(guò)味道這么香的面包，其香味久久不散。因?yàn)閻?ài)吃糕點(diǎn)，也喜歡動(dòng)手做，于是如法炮制。但他用了很多果肉，很多新鮮的材料，都無(wú)法做出同樣的香味。

　　8月17日，李冠集在自己博客上寫道，“曾經(jīng)很喜歡‘胖達(dá)人’手感烘焙的面包，因?yàn)樗鼘?shí)在太香！也因?yàn)檫@種不尋常的香，讓我思考了面包味道的問(wèn)題，也讓我看出他們的包不值得我推薦！”他懷疑“胖達(dá)人”添加的是人工香精，并非如業(yè)者所標(biāo)榜的天然。博文發(fā)出，很快引起公眾討論和媒體關(guān)注，也引來(lái)恐嚇。

　　針對(duì)博文引發(fā)的爭(zhēng)議，臺(tái)灣“胖達(dá)人”連發(fā)3篇聲明喊冤，反控爆料不實(shí)。但說(shuō)法從一開(kāi)始的“未添加人工香精”，到“未添加工業(yè)用人工香精”，最后到“未添加化學(xué)制造的人工香精”。“胖達(dá)人”說(shuō)法一日三變，網(wǎng)友大批玩文字游戲，“說(shuō)實(shí)話、道個(gè)歉，真有這么難嗎？”

　　查出9種香精 

　　門市關(guān)店3天 

　　網(wǎng)上的“吵鬧”引起臺(tái)灣有關(guān)部門的注意。8月22日，臺(tái)北市衛(wèi)生局突擊檢查“胖達(dá)人”臺(tái)北門店，在敦化南路分店廚房?jī)?nèi)找到了龍眼、楓糖、巧克力、荔枝、伯爵紅茶醬、紅酒醬、檸檬優(yōu)格醬、藍(lán)莓、覆盆莓等9種香精，當(dāng)場(chǎng)戳破了“胖達(dá)人”的謊言。

　　臺(tái)北市食品藥物管理處處長(zhǎng)邱秀儀表示，香精就是香精，無(wú)所謂化學(xué)和天然之分。因涉嫌違規(guī)添加人工香精和發(fā)布虛假?gòu)V告，“胖達(dá)人”被處18萬(wàn)元新臺(tái)幣的罰款。并要求立即撤除違規(guī)廣告，并將按次處罰至其停止刊播為止。

　　面對(duì)輿論壓力，“胖達(dá)人”總經(jīng)理徐志鴻8月23日下午終于出面，對(duì)于公司產(chǎn)品含人工香料一事兩度鞠躬道歉，并將相關(guān)21項(xiàng)產(chǎn)品下架，并開(kāi)放消費(fèi)者退費(fèi)�！芭诌_(dá)人”還決定，從24日開(kāi)始全臺(tái)門店暫停營(yíng)業(yè)3天，有關(guān)退費(fèi)問(wèn)題，27日恢復(fù)營(yíng)業(yè)時(shí)，在全臺(tái)所有店面公告。

　　26日，臺(tái)北市政府相關(guān)單位與“胖達(dá)人”討論退費(fèi)問(wèn)題，后者提出向消費(fèi)者全額退還2010年開(kāi)店起至今年8月23日期間的購(gòu)買金額，同時(shí)增加25%的禮券回饋消費(fèi)者。

　　牽出案中案 

　　小S成調(diào)查對(duì)象 

　　針對(duì)“胖達(dá)人”面包使用人工香精蓄意欺瞞顧客，臺(tái)北市長(zhǎng)郝龍斌24日動(dòng)怒指出，臺(tái)北市府將從嚴(yán)裁罰，并要求相關(guān)部門搜集事證向檢調(diào)提出詐欺控告。當(dāng)晚，臺(tái)北檢方檢察官指揮臺(tái)北警方，搜索“胖達(dá)人”面包總公司，以厘清案情。

　　26日，臺(tái)北檢方前往“胖達(dá)人”的中央廚房，以及販?zhǔn)巯憔�給“胖達(dá)人”的供應(yīng)商進(jìn)行搜索，取得進(jìn)出貨賬冊(cè)及逾70種配方。檢方并約談“胖達(dá)人”現(xiàn)任董事長(zhǎng)徐洵平，總經(jīng)理徐志鴻，王姓店長(zhǎng)，江姓面包師傅，會(huì)計(jì)，以及前董事長(zhǎng)兼創(chuàng)辦人莊鴻銘、負(fù)責(zé)采購(gòu)業(yè)務(wù)的洪姓副總。當(dāng)日，莊鴻銘被列為被告。

　　此次“胖達(dá)人”事件，也牽出另外一件案子。根據(jù)《聯(lián)合報(bào)》最新報(bào)道，小S和老公許雅鈞涉嫌脫手“胖達(dá)人”母公司基因國(guó)際股票套利，臺(tái)北地檢署將小S列為調(diào)查對(duì)象，清查有無(wú)涉及異常交易。

　　“胖達(dá)人”出事 

　　小S出面道歉 

　　“胖達(dá)人”使用人工香精、乳化劑冒充天然酵母，小S婆婆黃秀珍接受TVBS新聞訪問(wèn)時(shí)說(shuō)，“我是覺(jué)得沒(méi)有必要小題大做。”

　　黃秀珍還強(qiáng)調(diào)，“那個(gè)香精也是合法的，還是要有些公平的、正面的想法，不要說(shuō)人家一點(diǎn)小毛病就一直追追追，群起而攻之，這樣不對(duì)的。”黃秀珍還表示，如果說(shuō)“胖達(dá)人”有問(wèn)題，那所有的面包店、所有的食品都有問(wèn)題。在被記者問(wèn)到兒子許雅鈞有要退股嗎？她稱，沒(méi)有啦，這個(gè)是很好的面包。

　　小S的母親黃春梅則表示，廚師加料，小S也不懂，這是投資失誤，真的很抱歉。

　　“胖達(dá)人”面包以人工香精、乳化劑冒充天然酵母，欺騙消費(fèi)者，引起民眾反彈�！芭诌_(dá)人”形象代言人小S成為箭靶。在神隱多天后，26日，小S在電視臺(tái)錄像時(shí)，出面向大眾致歉，她表示，“第一時(shí)間收到消息十分震驚，自己也是‘胖達(dá)人’忠實(shí)消費(fèi)者，但沒(méi)想到發(fā)生這種事，我們有義務(wù)出來(lái)道歉�！�

　　小S趁錄像前空當(dāng)兒向媒體說(shuō)明，老公只是投資者；當(dāng)初自己也是因?yàn)橄嘈拧芭诌_(dá)人”標(biāo)榜天然才愿意為其“站臺(tái)”，“從頭到尾并無(wú)過(guò)問(wèn)，會(huì)發(fā)生這件事也是始料未及。”被問(wèn)到是否自己也有受騙的感覺(jué)？小S大嘆一口氣說(shuō)：“以后和老公投資會(huì)再謹(jǐn)慎評(píng)估，不然之后會(huì)失去大眾對(duì)我的信心，所以決定今天一定要站出來(lái)向大家道歉，現(xiàn)在就看‘胖達(dá)人’方面要如何給大眾交代�！敝劣谕顿Y細(xì)節(jié)部分，小S說(shuō)，自己并不清楚，都是老公在處理。

　　不過(guò)，作為投資人之一的小S老公許雅鈞，事情爆發(fā)以來(lái)，始終沒(méi)有露臉。根據(jù)臺(tái)灣檢方掌握的資料，“胖達(dá)人”“假天然真香精”一事，許雅鈞可能從頭到尾都知情。

　　商標(biāo)尚未注冊(cè) 

　　“胖達(dá)人”涉冒用罪 

　　目前，“胖達(dá)人”在上海有兩家店。根據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，對(duì)于“胖達(dá)人”關(guān)于產(chǎn)品未添加防腐劑以及化學(xué)合成添加劑的宣傳，上海工商部門表示，如果食品監(jiān)管部門能確定面包中加入的食用香精屬于化學(xué)合成添加劑，那“胖達(dá)人”就涉嫌虛假宣傳。

　　另外，8月27日，上海工商局黃浦分局表示，“胖達(dá)人”在大陸的商標(biāo)尚處于向國(guó)家工商總局提交申請(qǐng)材料過(guò)程中，申請(qǐng)并未成功，但它在實(shí)際宣傳中已經(jīng)使用了相關(guān)標(biāo)記，而使用該標(biāo)記意味著商標(biāo)已經(jīng)注冊(cè)成功。另外，它在宣傳中還使用了“No.1”和“風(fēng)靡全球”的用語(yǔ)，對(duì)此，黃浦工商已責(zé)令其在本周五前提交相關(guān)證明材料，證明其已擁有注冊(cè)商標(biāo)、并確實(shí)在銷量或者口碑及知名度方面位列第一、以及如何風(fēng)靡全球等。如果無(wú)法證明，或?qū)⒈灰悦坝米��?cè)商標(biāo)、涉嫌虛假宣傳等罪名立案。

　　香港也查“胖達(dá)人” 

　　如屬實(shí)最高5年監(jiān)禁 

　　事件爆發(fā)，雖然“胖達(dá)人”香港分店還如常營(yíng)業(yè)，但門外張貼了道歉啟事，就“加香精”事件作回應(yīng)。承認(rèn)56款面包中，有16款跟隨臺(tái)灣總公司的制作方法，加入了人工香精，雖然不影響健康，但有關(guān)面包已停售。

　　香港海關(guān)日前到該店巡查，調(diào)查面包店有否違反《商品說(shuō)明條例》。海關(guān)表示，要根據(jù)調(diào)查結(jié)果及相關(guān)證據(jù)才能判斷個(gè)案情況，如涉及違反《商品說(shuō)明條例》，當(dāng)局會(huì)采取適當(dāng)跟進(jìn)，一經(jīng)定罪，最高判罰款50萬(wàn)元及監(jiān)禁5年。

　　毒來(lái)毒往 

　　臺(tái)食品安全警訊頻傳 

　　長(zhǎng)期以來(lái)，不少臺(tái)灣民眾都以食品安全有保障而沾沾自喜。每當(dāng)大陸有食品安全問(wèn)題爆發(fā)，有些臺(tái)灣媒體往往幸災(zāi)樂(lè)禍，常常大做文章，揶揄諷刺。然而，近年來(lái)，很多人再也笑不出來(lái)了，因?yàn)閺乃芑瘎�、毒淀粉，到“胖達(dá)人”，食品安全警訊頻傳，讓許多臺(tái)灣人顏面掃地。

　　就說(shuō)今年，二三月間，嘉義縣接獲檢舉，食物中被發(fā)現(xiàn)摻入毒淀粉，這種工業(yè)用有毒原料，會(huì)極大損傷腎臟，甚至引發(fā)不孕不育。毒淀粉讓臺(tái)灣小吃蒙塵，一時(shí)之間，民眾談虎色變。

　　8月，有島內(nèi)媒體記者臥底調(diào)查，發(fā)現(xiàn)臺(tái)中皇冠特殊印刷公司員工用甲苯擦拭染污的紙餐盒，其年產(chǎn)紙餐盒、紙杯超3億個(gè)，供應(yīng)上百家餐飲業(yè)。這種有毒溶劑，誤食恐精神混亂或腎肝衰竭死。

　　8月，臺(tái)灣民眾購(gòu)買市占率全臺(tái)第三的“山水米”，發(fā)現(xiàn)外形不像臺(tái)灣長(zhǎng)米，自行送檢，踢爆廠商泉順食品公司生產(chǎn)“偽臺(tái)灣米”。

　　事情接連爆發(fā)，引起民眾極度擔(dān)憂，島內(nèi)有識(shí)之士要求當(dāng)局修正法令，拿出辦法，打擊不良業(yè)者，保障消費(fèi)者起碼的權(quán)益。